İREM DERİCİ

18 Eylül 2016 Yazan  
Kategori Magazin Haberleri

Yumurtalı Ispanak Kavurması

05 Haziran 2015 Yazan  
Kategori Yemek Tarifleri

Yumurtalı Ispanak Kavurması

Malzemeler
250 gram haşlanıp suyu süzülmüş ıspanak
2 yumurta
1 büyük boy kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ ve ya zeytinyağ
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
Yeteri kadar tuz
Karabiber

Hazırlanışı
Ekleyeceğiniz zeytin yağı ya da sıvı yağı tavanıza alın.Bir büyük boy kuru soğanı yemeklik olarak ince ince doğrayın.Tavaya alın.Önceden haşlanmış ıspanağınızı kesme tahtanız vasıtası ile ince ince doğrayın.Soranlarınızı kavrulduktan sonra üzerine ıspanakları alın ve bir iki dakika karıştırın.Kavurduğunuz sürelerde ıspanak içindeki suyunu salmaya başlayacaktır.Ateşi çoğaltarak çıkan suyu çekmesini bekleyiniz.Ardından salçayı ekleyiniz ve kavurma işlemini tamamlayınız.İki yumurtayı bir kasede çırpınız ardından kavrulmuş olan ıspanağa ilave ediniz.Bir iki dakika kadar yumurta pişene kadar pişmeye bırakınız tuz ve karabiberi istediğiniz baharatları ekleyerek pişirme işlemini tamamlayınız.Ispanak kavurmanıza sumak eklerseniz sumak ıspanağın otsu tadını ortadan kaldırıyor.Denemenizi tavsiye ederim.

Ispanak nasıl haşlanır derseniz bilmeyenler için onu da anlatmak istedim.Ispanak aslında haşlanmaz,ıspanağın haşlanması kaynamakta olan suya batırılıp 1 dakika süre içinde durması işlemidir.Ispanak ince bir bitki olduğu için çabucak yumuşayacak kavurmaya hazır hale gelecektir.Bu kadar kısa sürede batırıp alırsanız ıspanakları hem yeşilini kaybetmemiş olacak hem de yumuşamış olacaktır.

Ispanak tarifi verip de ıspanağın faydalarından bahsetmemek olmaz.Ispanak tam bir vitamin deposudur ve K vitamininin en önde gelen kaynaklarından biridir. Bir de kalsiyum, magnezyum ve D vitamini açısından da zengindir. Ispanak, bedenin kansere yakalanma rizikosunu azaltır: Yapılan araştırmalar ıspanağı bolca tüketen kişilerde deri, akciğer, prostat ve idrar torbası (mesane) kanserlerine yakalanma oranlarının çok düşük olduğunu göstermiştir.Ispanak iyi bir kalsiyum kaynağıdır ve süt içmek istemeyen kişiler açısından harika bir alternatiftir. Aynı zamanda A vitamini, manganez, folik asit, magnezyum, demir, C vitamini ve güçlü bir antiinflammatuar bileşke olan kuersetin de içerir.Demir yönünden de zengin olan ıspanağın yüksek oranda oksalat içermesi demir alımını engeller gibi görünürse de, yapılan araştırmalar iki günde bir ıspanak yiyenlerde demir oranının başlangıçta biraz düştüğünü, ancak altı haftadan sonra yükselen düzeylere ulaştığını göstermiştir.Ispanakta bulunan karotenoid erkeklerde görülen prostat kanseriyle iki şekilde savaşır. Yapılan çalışmalarda, ıspanaktaki bu bileşkenin ki aslında neoksantin olarak isimlendirilir, prostat kanser hücrelerinin kendi kendilerini yok etmelerine sebep olduğu belirtilmiştir. Sadece bu kadar da değil, aynı zamanda bu hücrelerin üremesini de önlemektedir.

Ispanakta bulunan vitaminlere ve besleyici değerini irdeleyecek olursak görüyoruz ki Temel Reis haklıymış.

Wilma Elles Hamile

01 Şubat 2015 Yazan  
Kategori Magazin Haberleri

İş adamı Kerem Göğüş ile imam nikahı kıymasıyla gündeme gelen oyuncu rol aldığı filmin basın toplantısında şişen karnıyla dikkat çekmiş.

Kendisine yöneltilen soruları yanıtlamak için ayağa kalkınca karnının şişliği dikkat çekmiş. Ve hamilelik ile ilgili sorular sorulunca ters tepki göstermiş.

Önce nereden çıktı bu olursa söyleyeceğim diyerek mikrofonları itmiş. Sonra geri dönerek nereden anladınız çok mu belli oluyor demiş basın mensuplarına.

Sonrasında gözyaşlarına engel olamamış yazmayın bunları fotoğraflarımı da silin demiş oyuncuyu teselli etmek rol arkadaşlarına düşmüş.

İmam nikahı kıyıldıktan sonra da : İmam nikahı kıydık ama neden yasak anlamıyorum ben diyerek açıklama yapmıştı.

wilma-elles-imam-nikahli-esinden-hamile-6922990_2535_m

İsmail Hacıoğlu Biten Evliliğinin Ardından İlk Kez Konuştu

31 Ocak 2015 Yazan  
Kategori Magazin Haberleri

Vildan Atsever ve İsmail Hacıoğlu’nun ani boşanması sevenlerini üzmüştü. Hacıoğlu ise ayrılık konusunda, “Sadece iyi şeyler söyleyebilirim onun hakkında.” dedi.

Ünlü oyuncuların boşanması sevenlerini oldukça üzmüştü. Ayrılığın ardından sessizliği ilk bozan İsmail Hacıoğlu oldu.

Boşanma ile ilgili sorulan soruya Yaşanan şeyler özeldi ve hâlâ özel; onu anlatamam kimseye. Güzel geçen altı yıl var ortada. Evlenmek kadar ayrılmak da doğal; yaşamak ve ölmek gibi, ikisi de doğal şeyler. İsteyen istediğini söylesin ama ben hiçbir şey söylemiyorum. Kol kırılır, yen içinde kalır; biz böyle gördük. Ben bugün, yarın veya başka zaman, bu konuyla ilgili kötü şeyler söyleyemem. Sadece iyi şeyler söyleyebilirim onun hakkında yanıtını vermiş.

ismail-hacioglu-biten-evliligininardindan-ilk-kez-6920496_x_3726_o

Elnur’un Herkesten Sakladığı Hayatı

23 Ocak 2015 Yazan  
Kategori Magazin Haberleri

Elnur’un hayatıyla ilgili ilginç açıklamalar yapılmış başkaları tarafından. İsminin verilmesini istemeyen biri Elnur’un ailesini her zaman herkesten sakladığını iddia etmiş.

Elnur’un çoğu zaman Bakü’de tek yaşadığını, başarılarına sevindiklerini ve Elnur onların yanına gittiğinde ailesi hakkında bilgi almaya çalıştıklarını, fakat kendisinin ailesiyle ilgili hiçbir şey konuşmadığını ve sık sık konserler verdiğini söylemiş.

Elnur gizlese de ailesinden ayrı yaşadığını onlar hakkında asla konuşmadığını belki de ailesinin ondan vazgeçtiğini açıklamış.

elnur-6895253_8536_m

Burcu Esmersoy’dan İtiraf

22 Ocak 2015 Yazan  
Kategori Magazin Haberleri

Hülya Avşar’ın programına katılmıştı Burcu Esmersoy. Ve o programda ilk defa özel hayatı ve eski eşiyle ilgili konuşmuş.

2006 yılında evlendiği italyan eşinden ihanet yüzünden boşandığını açıklamış. Annesinin hasta oldugunu öğrendiği gün eşinin onu aldattığı kişiyle tatile çıktığını öğrenmiş.

Hayatı boyunca iki kez aşık olduğunu ve birinde 5 yıl acık çektiğini de açıklamış Esmersoy.

 

burcu-dan-yillar-sonra-gelen-itiraf_x_6891371_92

 

burcu-esmersoy-un-eski-esinden-ayrilma-nedeni-6891371_6321_m